龙年春节将至，承载着年味与亲情的年夜饭预订被提上日程。2月6日，记者走访我县部分酒店了解到，今年的年夜饭预订火热，甚至出现“一桌难求”现象。

在我县钜辉大酒店，记者看到，酒店内装扮一新，处处洋溢着节日的喜庆氛围。一大早，前台围满了咨询和预订套餐的客人。家住同昱新区的邢宇航正在预订年夜饭，他对记者说：“快过年了，我想着订一桌年夜饭，这里的环境不错，菜品也十分丰富，能在这里订上年夜饭我还是挺开心的。”

走进后厨，厨师们正在忙碌着，有的抡起大勺炒菜，有的精心配置凉菜，有的蒸着一屉屉蓬松香软的馒头和花卷......极具烟火气息。主厨郭师傅告诉记者，春节是一年中最忙的时候，客流量是平时的两到三倍，每天要早早出发采购新鲜食材，虽然辛苦忙碌，但是能让顾客品尝到美味可口的年夜饭，感觉一切付出都很值得。

“我们的年夜饭是从11月份就有人开始陆陆续续预订了，到12月份基本上都预订满了。”针对年夜饭，该酒店特别推出“金玉满堂宴”“合家团圆宴”“龙马精神宴”等，名字寓意吉祥喜庆，蕴含浓浓年味。“我们的价格从600多元到2000多元不等，消费者可以在套餐基础上自行选购特色菜，我们的菜品汇集各种口味，可以满足不同消费者需求。”钜辉大酒店餐饮部经理孙婷说道。

对于在饭店订不上年夜饭的顾客，酒店特意推出预制菜年夜饭，提供年夜饭外卖服务，顾客只需简单处理，就可以在家中品尝到美味菜肴，方便快捷。

一餐一食皆是烟火气，一岁一礼都是团圆情。年夜饭吃的不仅仅是美食，更是团圆，是幸福，是心安。让我们共同期待农历新年的到来，品尝幸福满满、阖家团圆的年夜饭。（刘盼）