1906 期 / 第4版:4
立春的习俗
      二十四节气是上古农耕文明的产物,通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的体系。
      立春是二十四节气之首,也是四时八节的第一个节气。商周时期就有立春节气出现,地支为“寅”,代表正月。立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。
      由于我国幅员辽阔,南北跨度大,各地自然节律不一,立春对于很多地区来讲只是春天的前奏,万物开始有复苏的迹象。
      立春主要是反映了季节变化,预示着春的到来。“立”有开始的意思,“春”则代表着温暖、生长。
立春三候
      一候东风解冻
      东方属木,木为火之母,火气温,此时东风送暖,大地开始解冻。
      二候蜇虫始振
      蛰虫,是冬藏之虫,此时被惊醒,说明冬眠的动物开始活动了。
      三候鱼陟负冰
      陟是升的意思,鱼因为水底气暖,感知阳气而上升,此时水面上还有没完全融化的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。
立春习俗
      1.躲春
      立春这天气候交接,新的气场会对部分人群不利,更有甚者会影响一年的气运,所以随之出现了躲春的习俗。立春这一天不能有口舌之争,要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。
      2.打春
      在古时民间有在立春日举行“鞭打春牛”仪式迎立春,祈福五谷丰登。“春牛”,用桑木做骨架,冬至节后辰日取土塑成。男女老少牵“牛”扶“犁”,唱栽秧歌,祈求丰年。
      3.咬春
      立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
      4.报春
     立春前几日, 有人手执小锣、竹板,一边敲击, 一边口唱赞春词,挨户送一张春牛图。被送人家相赠几个小钱,称为报春。意为报知春已到来, 须抓紧春耕。
      5.接春
      闽西三明市客家的拜春神习俗名曰“接春”。交春之时,耕读之家在大门上张贴“迎春接福”、“春到家兴”、“春到福临”等红纸条幅以表迎接春神。
      6.戴春鸡
      为讨吉利便将彩色棉布和棉花缝制成的公鸡饰品,钉在儿童的衣袖或帽子上,名为“春鸡”。佩戴时要求男左女右,寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。在山东一些地区,春鸡要在元宵节或者正月十六赶庙会时扔掉。
      7.佩燕子
      佩燕子是长安、关中一带人民的古俗。每年立春日,人们喜欢在胸前佩戴用彩绸剪成的“燕子”,这种风俗起自唐代,现在仍然在农村中流行。因为燕子是报春的使者,也是幸福吉利的象征。
立春养生
      春天的特性是舒发的、伸展的,春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特性。借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢功能得以正常运行。
      立春象征着春天的开始阳气渐生,而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。人的身体也正经历着一个这样的阴阳转换变化,此时人们应针对此节气的主要特点进行饮食调理。
立春传统食物
      春卷/春饼
      又叫春饼、春盘、薄饼,其历史悠久,是中国立春的传统食物。根据馅料和做法不同,又分为闽南春卷、莆田春卷、湘宾春卷、大蟹春卷、炸春卷等等。
据晋周处《风土记》载:“元旦造五辛盘”,就是将五种辛荤的蔬菜,供人们在春日食用,故又称为“春盘”。