1876 期 / 第2版:2
牛东杰:以匠人之心成就非凡技艺


   日前,我县第二届“长子理发”“长子炒饼”“长子猪头肉”特色劳务品牌技能大赛圆满落下帷幕,牛东杰在大赛中荣获“长子理发”特等奖荣誉称号。8月4日,记者在潞州区天空之城33艺术发廊内,见到了正在忙碌的牛东杰 ,向他了解获得“特等奖”背后的故事。

    上午9时许,牛东杰开启了他一天的工作。牛东杰所在的发廊约500平方米,分设洗发区、女士美发区、男士理容区等,环境干净整洁,各类器具摆放有序。整理工作台面、检查仪容仪表、集体开早会过后,牛东杰开始陆续接待顾客。

    魏女士是今天的第一名顾客。落座之后,牛东杰便认真了解魏女士的造型需求,简单沟通后,牛东杰就开始展示他的“手上功夫”了。只见他一手夹着一缕头发,一手拿着剪刀,动作麻利、技法娴熟,随着丝丝头发掉落在地,魏女士理想中的发型便呈现出来。“我在这个店里剪发大概有四五年的时间了。我感觉店里服务特别好,每次做的发型也很适合我。听说经常帮我剪头发的大东老师参加长子县举办的技能大赛,并获得了特等奖,感觉实至名归。”魏女士这样说。

    今年29岁的牛东杰从事理发行业已有13个年头了。谈及自己是如何与理发结缘时,牛东杰告诉记者,初中毕业后,他迫切地想学一门手艺,在传统观念影响和父母建议下,他最终选择了“理发”这门在长子县认可度较高的行业。起初,他先是在潞城区一家理发店当学徒,从洗头开始,染发、烫发、剪发……他一步一个脚印,循序渐进练习基本功。有了一定基础之后,又先后到太原、北京、郑州等地学习先进技术。期间,他更是刻苦钻研、勤练技术,直到自己满意为止。

    星光不负赶路人。凭着自己出色的剪发美发技术,2016年,他和三个同行合伙在长治市区开了一间70余平方米的理发店,身份也由一名员工一跃成为合伙人。于是,他劲头更足了,在苦练本领和定期参训之余,还学起了管理经验和服务技巧。过硬的技术、良好的口碑、广泛的宣传,不仅让理发店吸引了许多新顾客,而且还迎来了很多“回头客”。久而久之,这间不算大的理发店已经满足不了顾客需求,他又开始谋划开一间更大的店。2021年,他和其他九个合伙人共同出资120余万元经营了如今这家店,员工也有原来的10人发展为33人。

       在采访中,记者了解到,牛东杰的同事王孟康和张宇是此次技能大赛一等奖获得者。王孟康告诉记者:“此次三人同时获奖,感到特别开心。平日里,许多顾客都直接找大东老师做头发,他技术特别好,并坚持外出学习,将好多新技术、新发型带回来,供我们互相学习探讨。”

    牛东杰是一代又一代长子理发人精于技艺、致于创新的缩影,也正是有了像牛东杰这样用一颗匠心传承技艺的人,“长子理发”这门技术才会穿越古今而越发历久弥新。马赛 泽峰