□  马景兰

       “占碾子”这个词，对于现代人来说，可能有点陌生，不懂什么意思，更说不上来是用来干什么了。要说推碾子磨面，大家就会明白。

      其实推碾子磨面，这是中华民族几千年来，沿用至六七十年代，是保障人们生活的一个重要途径，是我们每个家庭离不开的一个重要的生活用具。

      思绪回到了我们小时候，儿时的过年，热烈而繁忙。一进入腊月，每家每户就忙活开了，忙着磨面，蒸黄蒸，备年货，大扫除等等。

      最麻烦的大概要数磨面，蒸黄蒸了，磨面得用石碾子碾，推碾子是个力气活，最能考验人的耐力，往往推下来得用大半天的时间。还有一个重要的细节，就是我们说的“占碾子”，在当时也是一个不可缺失的活儿。因为一进入腊月，碾子每天都在轮轴转，没有一天闲着，有时还得挑灯夜战。因为整个这一大片区域的人都要用到它，而且都还必须是在腊月天，你说“占碾子”算不算回事？所以呀，这个活儿自然而然地就落在了我们这些孩子身上。

      我们家当时住在关家巷路北，最后面的刘家大院，坐北朝南，一进三院。而碾子在关家巷东顶头，往南拐的牛家院附近，最醒目的那棵又高又的大槐树下，人们称之为“老槐树地”。大槐树有着上百年的历史，庞大的树根纵横交错，树干七八个人都合抱不过来，伸展出来的树杈，枝叶繁茂，绿意盎然，无限的延伸，犹如一顶巨大的伞，覆盖着好大好大的一块空地。树下是人们吃饭的饭市，傍晚是人们乘凉、侃大山的好去处，更是孩子们玩耍、捉迷藏的好地方。那盘石碾子就静静地坐落在空地的中央，感受着人们的喜怒哀乐，世态炎凉。

      进入腊月，这个地方就更热闹了。每天人们川流不息，忙着占碾子，推碾子。这家刚完，那家就接着碾上了。那时也不用人在哪里排队，而是用我们的专用工具“占碾搁拦”（长子方言）排队就行。所谓的“占碾搁拦”，实际上就是一根木棍，长大约1.5米左右，粗细直径大约20—30公分。它的用途很广，即可以是“占碾搁拦”，“推碾搁拦”，还是“顶门搁拦”，还能用做“抬水搁拦”。把这些搁拦放在北墙跟底下，一根根依次排成一排，就等于“占碾子”了。那时无论是大人还是小孩都比较讲信用，谁也不会乱插队。一家碾完走了，有人就会把搁拦依次往前推。有时候怕人太多排不上队，耽误蒸黄蒸的时间，就会提前三四天去排队，有时能排十几根，一天去转一趟看看就行，看到快挨着时，就会在呆在哪儿和其他的小朋友们一起玩，等待着上碾。

      如果哪家排的蒸笼非常的临近了，无论如何也得提前三四天碾完面，否则就会耽误发面，导致错过蒸黄蒸的时间。所以呀，摸黑加班在腊月天是常有的事，或者凌晨两三点早起，点一盏电石灯或者马灯，电石灯（一种特制的燃电石的灯）比较实用，亮度也好，还不怕风吹，邻里之间经常借着用。

      快挨着谁家时，孩子们就会跑回去叫自己的家人，这时父母就会头顶着簸箕，或是端着盛满泡好、煮好的玉米，黍米的盆，手里拿着罗面的罗，匆匆赶到。一场碾面大战就此拉来序幕，推的推，扫的扫，罗的罗，有时周围也会聚好多人，说笑着，打闹着，间或也有人看谁家人手太少，也会出手相助，帮着推碾子，那时的人都比较单纯、正直、善良，没有现代版的“等价交换”。人和人之间，邻里和邻里之间，总有一种亲情、友情连着，人情味很浓。

      随着时代的变迁，社会的进步，石碾子早已退出历史的舞台，取而代之的是机械加工，再后来加工的机械也没有了，就像我们现在的生活，一切都是现成的，要吃什么，直接去粮店或超市买就行了。推碾子磨面也就成了我们这一代人的一种经历，一种美好的回忆，偶尔在哪个旅游景点，看到一盘石碾子，我们还总会忍不住的上前去推几圈，过过小时候的瘾，寻找一下童年的乐趣。